生活服务管理办公室积极组织各餐厅开展食物中毒应急演练
发布时间：2023-06-30 14:15:50 发布科室：宣传部 发布人：张晨
进入夏季，为保障职工、患者及家属饮食卫生安全，提高餐厅工作人员的食品安全意识，6月12日，生活服务管理办公室组织各院区餐厅开展了夏季食物中毒应急演练。
整个演练采用实地、实战模式，包括事件发生与报告、应急指挥协调、现场保护与救援、就近送院治疗、食品封样检测等演练内容，涵盖食物中毒事件应急处置的各个环节。
通过此次演练，使餐厅全体员工能够掌握食物中毒的应急处理方法，提升现场处置、组织协调及事故处理的能力，确保事故发生时能快速、有序、沉着、有效的应对。（生活服务管理办公室 郭娜）